foie gras de canard

Marché au foie gras normand

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Yvetot 76190

Du 19/11/2025 au 29/11/2025

Bonne nouvelle pour les gourmands, le traditionnel marché au foie gras organisé par l’association des producteurs de foie gras normand fait son grand retour ! Au menu : foies gras, magrets, terrines, pâtés, saucisses de canard et plein d’autres spécialités préparées avec passion par les producteurs normands. C’est le moment parfait pour préparer les fêtes, faire le plein de saveurs locales et profiter de l’ambiance conviviale du centre-ville d’Yvetot.

Fête de la dinde et du chapon à la Ferme de Lafitte

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bouglon 47250

Le 18/11/2025

Petit déjeuner, vin chaud terrine, rillettes, saucisson, truffes au chocolat et petits gâteaux, café. Marché de Noël Menu de Noël: Apéritif maison Velouté aux cèpes, Assiette de Noël : foie gras de canard mi-cuit au torchon, pain d'épices, chapon en sauce et accompagnement, salade et fromage, dessert de fête Café, vin rouge et rosé, eau de vie de prune Tombola gratuite Après-midi dansant avec Claude Arena Tous les convives repartent avec une dinde ou un chapon

Fête de la dinde et du chapon à la Ferme de Lafitte

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bouglon 47250

Le 18/11/2025

Petit déjeuner, vin chaud terrine, rillettes, saucisson, truffes au chocolat et petits gâteaux, café. Marché de Noël Menu de Noël: Apéritif maison Velouté aux cèpes, Assiette de Noël : foie gras de canard mi-cuit au torchon, pain d'épices, chapon en sauce et accompagnement, salade et fromage, dessert de fête Café, vin rouge et rosé, eau de vie de prune Tombola gratuite Après-midi dansant avec Claude Arena Tous les convives repartent avec une dinde ou un chapon

PORTES OUVERTES AU DOMAINE DE L'ANGELIÈRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Fête

Bellevigne-en-Layon 49380

Du 21/11/2025 au 24/11/2025

Venez découvrir les 1ers vins de 2024 : Anjou Gamay Primeur et Sauvignon ainsi que tout la gamme de nos vins d'Anjou : Crémants de Loire, Anjou Villages, Cabernet et Rosé d'Anjou, Anjou rouge et Blanc... sans oublier les fameux Coteaux du Layon pour vos tables de fêtes ! Nous serons accompagnés de commerçants : Huîtres de Vendée de Beauvoir sur Mer, le Foie gras et produits de Canard de la Maison Beduneau à La Jumelliere, Les fromages de chèvre de Cabri d'Anjou, La viande de Boeuf et Veau de l'Angelière, les mogettes de Vendée du GAEC le Trio, les crêpes et les galettes de Lilian.

Cours de cuisine: le foie gras de canard

Repas - Dégustation

Dunières 43220

Le 29/11/2025

e 15h à 18h30, le chef vous révèle ses secrets pour sublimer le foie gras de canard sous différentes formes : escalope, terrine, espuma… Une expérience culinaire unique, le temps d’un après-midi convivial. 55€ - Réservation au 04 71 66 86 66.

Dîner-spectacle : "The Great Party"

Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Deauville 14800

Du 22/11/2025 au 20/12/2025

Mister Flow, autrefois musicien et maître de cérémonie, a perdu le feu sacré de la scène, happé par les réseaux sociaux. C’est sans compter sur Miss DJ Facette ! Débordante d'énergie, elle est toujours prête à faire résonner la musique. Elle entraîne Mister Flow dans une expérience musicale unique : un voyage à travers le temps où chaque vibration, chaque battement, chaque rythme rallument en lui la magie oubliée de la fête. The Great Party, un spectacle immersif, qui sublime la musique et invite à la célébrer sur la piste de danse. Menu : Une coupe de Champagne et ses gougères à l'apéritif Foie gras de canard contisé à la viande de grison, bonbon de poire au granola, chutney de poire aux épices douces, chips de boeuf, brioche Suprême de volaille rôtie, écrasé de pommes de terre du Val d'Odon, pomme confite, petit chou farci au magret fumé, crème Vallée d'Auge Finger au chocolat noisettes Boissons incluses : une coupe à l’apéritif, 1/3 bouteille de vin par personne, eaux minérales, café

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Le 28/11/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

Soirée dansante

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Saint-Astier 24110

Le 29/11/2025

Menu : punch et toasts, potage velouté, foie gras, trou astérien, tournedos de canard, écrasé de pommes de terre et tomates, salade, fromage, bûche glacée, vin, café. 12h, salle des fêtes. 33 €. Sur réservation. Club des Aînés Ruraux 06 07 76 91 54

Soirée dansante

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 29/11/2025

Menu : punch et toasts, potage velouté, foie gras, trou astérien, tournedos de canard, écrasé de pommes de terre et tomates, salade, fromage, bûche glacée, vin, café. 12h, salle des fêtes. 33 €. Sur réservation. Club des Aînés Ruraux 06 07 76 91 54

Portes ouvertes Domaine de Chamilly

Vie locale

Moroges 71390

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Notre exploitation familiale organise des portes ouvertes une fois par an, qui ont lieu le dernier week-end de novembre. Cette année, après trois ans de conversion et de travail acharné des sols, nous serons fiers de vous faire découvrir notre Bourgogne millésime 2024 label BIO! Venez, entre amis ou en famille, faire une petite dégustation de nos Aligoté, Montagny 1er cru, Bourgogne Côte Chalonnaise, Givry blanc et rouge, Mercurey, et finir la visite par un petit verre de Crémant de Bourgogne ! Nous serons accompagnés de producteurs locaux comme, l'élevage du Paquier avec son Porc BIO, Charcuterie & produits traiteur, terrines, pâtés ... ou comme, Les douceurs de Pau avec des biscuits, pains d'épices chocolats et pâtes à tartiner façon esprit de Noël... Mais vous pourrez également découvrir des produits du Sud-Ouest avec les Terroirs Gourmands, son foie gras, confit de canard et cassoulet.

Portes ouvertes Domaine de Chamilly

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Moroges 71390

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Notre exploitation familiale organise des portes ouvertes une fois par an, qui ont lieu le dernier week-end de novembre. Cette année, après trois ans de conversion et de travail acharné des sols, nous serons fiers de vous faire découvrir notre Bourgogne millésime 2024 label BIO! Venez, entre amis ou en famille, faire une petite dégustation de nos Aligoté, Montagny 1er cru, Bourgogne Côte Chalonnaise, Givry blanc et rouge, Mercurey, et finir la visite par un petit verre de Crémant de Bourgogne ! Nous serons accompagnés de producteurs locaux comme, l'élevage du Paquier avec son Porc BIO, Charcuterie & produits traiteur, terrines, pâtés ... ou comme, Les douceurs de Pau avec des biscuits, pains d'épices chocolats et pâtes à tartiner façon esprit de Noël... Mais vous pourrez également découvrir des produits du Sud-Ouest avec les Terroirs Gourmands, son foie gras, confit de canard et cassoulet.

Marché des producteurs

Marché

Blodelsheim 68740

Du 31/10/2025 au 28/11/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

Foire annuelle

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Foire - Salon

Chantérac 24190

Le 06/12/2025

Foire à l'Espace Cantarius 9h-13h, divers stands de produits locaux et artisanaux : foie gras, conserves autour du canard, charcuterie, huile de noix, gaufres, miel, objets déco, bougies. Concours de pesée de jambon. 10h30 : démonstration de bûcheronnage. Toute la matinée : animation « aiguisage de couteaux à l’ancienne » par l’association Jardin Nature. 13h : repas civet de lièvre (traiteur Aurore, restaurant Au bon Accueil), tarifs : 23 €/adulte, 10 €/enf – 12 ans. Sur réservation avant le 3 décembre. Pour exposer et vendre vos produits, contactez la mairie. Mairie 05 53 82 60 53

La Saint-Nicolas au domaine Jean Becker

Zellenberg 68340

Le 06/12/2025

Pour Noël en Alsace, laissez-vous séduire par un véritable voyage gourmand à l'occasion de la Saint-Nicolas ! Au menu, un savoureux bouquet de spécialités sucrées et salées : la délicate tranche de foie gras d’oie ou de canard sublimée par sa gelée au Gewurztraminer de chez Paulen, un authentique Baeckeoffe d’oie, le Munster relevé d’une touche de gingembre, et en apothéose la légendaire Torche aux Marrons. Chaque met sera accompagné de 5 vins bio du domaine, dans un crescendo d’émotions : terroirs, Grands Crus, Vendanges Tardives, Sélections de Grains Nobles… pour conclure en beauté sur une bulle festive Réservation au plus tard le 04 décembre 2025. 

Foire annuelle

Foire - Salon

Chantérac 24190

Le 06/12/2025

Foire à l'Espace Cantarius 9h-13h, divers stands de produits locaux et artisanaux : foie gras, conserves autour du canard, charcuterie, huile de noix, gaufres, miel, objets déco, bougies. Concours de pesée de jambon. 10h30 : démonstration de bûcheronnage. Toute la matinée : animation « aiguisage de couteaux à l’ancienne » par l’association Jardin Nature. 13h : repas civet de lièvre (traiteur Aurore, restaurant Au bon Accueil), tarifs : 23 €/adulte, 10 €/enf – 12 ans. Sur réservation avant le 3 décembre. Pour exposer et vendre vos produits, contactez la mairie. Mairie 05 53 82 60 53

Flamme de L'Armagnac à HDM, Les Hauts de Montrouge

Manifestation culturelle, Marché, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nogaro 32110

Le 06/12/2025

Dans le cadre de la Flamme de l'Armagnac, la cave HDM vous attend toute la journée - de 10h à 18h : Visites et dégustations gratuites - 11h à 12h : atelier création de coktails gascons, uniquement sur réservation (10€/pers) - 12h30 : Mise en perce de l’eau-de-vie millésime 2025 Apéritif offert par Les Hauts de Montrouge Repas aux pieds des alambics animé par la Banda Chicuelina et servi par les Traiteurs Gascons - 15€ : velouté de potimaron, tartiflette, crème brûlée au Mousquet, café et armagnac Uniquement sur réservation - A partir de 20h : Soirée de la Flamme de l’Armagnac aux pieds des alambics ! Animée par Mississipi Jazz’Band. Repas servi par Les Traiteurs Gascons., uniquement sur réservation Tarif : 40€. Menu : amuse bouches - tataki de magret de canard du Gers aux agrumes et copeaux de foie gras, avec son accord d'Armagnac - trou gascon - faux filet de porc noir sauce chimichurri aux notes d'orange et de gingembe, écrasé de potimarron, chou fleur violet et popcorn du Gers - entremet cookie crème de chocolat, mousse à la vanille et fève tonka avec son accord d'Armagnac - café,vin, brûlot Uniquement sur réservation : tél 05.62.09.09.78[...]

Portes Ouvertes

Photographie - Vidéo, Portes ouvertes

Viré 71260

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Nous sommes heureux de vous inviter aux portes ouvertes du Domaine Montbarbon Samedi 6 et Dimanche 7 Décembre 2025 de 10h à 19h Vous aurez le plaisir de déguster notre gamme actuelle tout en découvrant notre nouvelle cuvée… Le tout en compagnie de nos amis producteurs Foie gras et produits dérivés du canard, la Ferme de Rivault – 71 Autun Escargots de Bourgogne, Hélices, L’escargotier Beaunois – 21 Beaune Huîtres Marennes Oléron Exposition des photos d’Etienne Ramousse

Portes ouvertes du Domaine Montbarbon

Photographie - Vidéo, Portes ouvertes, Exposition

Viré 71260

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Vous aurez le plaisir de déguster notre gamme actuelle tout découvrant notre nouvelle cuvée… Le tout en compagnie de nos amis producteurs Foie gras et produits dérivés du canard, la Ferme de Rivault – 71 Autun Escargots de Bourgogne, Hélices, L’escargotier Beaunois – 21 Beaune Huîtres Marennes Oléron Exposition des photos d’Etienne Ramousse

Portes ouvertes du Domaine Montbarbon

Vie locale

Viré 71260

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Vous aurez le plaisir de déguster notre gamme actuelle tout découvrant notre nouvelle cuvée… Le tout en compagnie de nos amis producteurs Foie gras et produits dérivés du canard, la Ferme de Rivault – 71 Autun Escargots de Bourgogne, Hélices, L’escargotier Beaunois – 21 Beaune Huîtres Marennes Oléron Exposition des photos d’Etienne Ramousse

Portes Ouvertes

Vie locale

Viré 71260

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Nous sommes heureux de vous inviter aux portes ouvertes du Domaine Montbarbon Samedi 6 et Dimanche 7 Décembre 2025 de 10h à 19h Vous aurez le plaisir de déguster notre gamme actuelle tout en découvrant notre nouvelle cuvée… Le tout en compagnie de nos amis producteurs Foie gras et produits dérivés du canard, la Ferme de Rivault – 71 Autun Escargots de Bourgogne, Hélices, L’escargotier Beaunois – 21 Beaune Huîtres Marennes Oléron Exposition des photos d’Etienne Ramousse

FOIRE AU GRAS DE BELPECH

Foire - Salon, Fête

Belpech 11420

Le 14/12/2025

Avis à tous les gourmets ! Les Jeunes Agriculteurs de l'Aude, la mairie, le comité des fêtes et le comité des foires vous donnent rendez-vous à Belpech les samedi 13 et dimanche 14 décembre pour la 49ème édition de la grande Foire au Gras. Au programme le dimanche 14 décembre : Animations gratuites toute la journée : marché de produits du terroir de 8h à 17h, buvette, stand "manger Audois"... - de 8h à 12h : marché au gras des producteurs locaux à la salle polyvalente - à 10h : remise des prix du concours départemental de foie gras - à 10h30 : défilé de la confrérie des Fins Gourmets - à 11h : intronisations à la confrérie - à 11h30 : remise du Trophée Verdale - à 13h : repas du terroir "autour du canard" et spectacle (28€ par personne, 14€ pour les enfants de 6 à 12 ans) à la salle polyvalente (sur inscription).

Cave de Noël : Vins d’Alsace & Délices de Fêtes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Gueberschwihr 68420

Du 28/11/2025 au 30/12/2025

À l’approche des fêtes, le Domaine GUETH vous invite à vivre une animation de Noël à la fois chaleureuse et raffinée. Plongez dans la magie de la saison à travers une dégustation gourmande mêlant l’excellence des vins biologiques d’Alsace à la richesse des traditions culinaires de Noël. Dans un caveau de dégustation magnifiquement décoré, Muriel, vigneronne passionnée, vous accueille pour un moment unique de découverte et de partage. Elle vous guidera à travers une dégustation commentée de six vins de terroir, issus de son domaine en viticulture biologique, reflets d’un savoir-faire authentique et d’un profond respect de la nature. Chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, sucré ou salé, soigneusement imaginé pour en révéler toute la complexité aromatique. Une expérience sensorielle où se mêlent harmonie, surprise et délicatesse. Au programme : six grands vins d’Alsace bio associés à des mets de fête raffinés tels que pain d’épices garni, terrine au foie gras, magret de canard fumé farci, kougelhopf, bredele artisanaux et autres douceurs de saison. Chaque bouchée magnifie la personnalité du vin qu’elle accompagne, pour une expérience gustative inédite et festive. Bien[...]

Nouvel An, Karaoké & Dancing

Goxwiller 67210

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année en chantant vos tubes préférés et en dansant jusqu'au bout de la nuit ! Notre restaurant se transforme en véritable scène pour une soirée karaoké endiablée. Au menu : hits du moment, classiques intemporels et surprises musicales. ¿ Un repas festif et bistronomique vous sera proposé pour reprendre des forces entre deux chansons. Réservez vite votre place pour ne pas manquer cette soirée unique ! Menu 95€ Amuse bouche Pâté en croûte au magret et foie gras de canard, gelée à la truffe. Entrée Foie gras de canard du sud ouest poêlé, chutney d'ananas, gingembre, citron confit et son toast. Poisson Pavé de saumon sauvage mariné, en croûte de sel, feuilles d'oseille et sauce Noilly Prat, accompagné ses légumes de saison. Viande Filet de boeuf et sa sauce crémeuse à la truffe noire, accompagné d'un mille-feuilles de pommes de terre. Fromage Assortiment de fromages affinés. Dessert Torche au marron du chef. Coupe de crèment offerte pour la nouvelle année.

REPAS DANSANT DE NOËL

Vie locale, Repas - Dégustation

Saint-Mamet 31110

Le 13/12/2025

Menu : - Apéritif : Cocktail Cathare et gourmandises salées - Foie gras de canard maison accompagné d'une tarte au confit d'oignons façon tatin - Filet mignon de porc au velouté du chet & risotto aux cèpes - Fromage de nos montagnes : Bamalou - Bûche de Noël et craquotant au chocolat - Coupe de Champagne -Café Ouvert à tous.

Marché fermier Vins & Co

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Berchères-les-Pierres 28630

Le 14/12/2025

Vignerons et producteurs locaux proposeront champagne, Chiroubles, Bordeaux, Chinon, confit, foie gras de canard et magret, conserves, rillettes et plats cuisinés de boeuf, pommes, jus de pomme, farine, pains, chips, légumes secs et en conserve, oeufs, rillettes de poule, cornichons, pâtes, oignons, échalotes, pommes de terre, pains d'épice, saucisson, fromage, huile de colza, tournesol, lin et noix, mélange pour volaille, blé, tournesol et petits ballots de paille. Nouveauté : douceurs et pâtisseries. Restauration sur place.

Marché gourmand

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Nohant-Vic 36400

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Venez à la rencontre des producteurs et découvrez le meilleur de nos terroirs : vins de Valençay, Reuilly, Chinon et Sancerre, miels, Cognac, fromages de chèvre, confit de canard et foie gras, charcuterie, huîtres et pains artisanaux… Dégustez sur place ou emportez vos coups de cœur pour vos repas de fête ! Un rendez-vous convivial et savoureux à ne pas manquer pour célébrer l’esprit de Noël en Berry.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Fête, Variété française, Pop - Rock - Folk, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Blanquette de cabillaud aux St-Jacques, crevettes en cocon de pomme de terre Petite pause digestive Caille désossée farcie au foie gras, poêlée de cèpes du Médoc, tatin aux 2 tomates façon Arlésienne Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires Omelette norvégienne maison Le café et sa papillote. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Blanquette de cabillaud aux St-Jacques, crevettes en cocon de pomme de terre Petite pause digestive Caille désossée farcie au foie gras, poêlée de cèpes du Médoc, tatin aux 2 tomates façon Arlésienne Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires Omelette norvégienne maison Le café et sa papillote. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

Réveillon de la St Sylvestre à St Laurent d'Arce

Fête, Musique, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 31/12/2025

Le Comité des Fêtes de St Laurent d'Arce organise le réveillon du nouvel an avec musique et ambiance de folie. Soupe de champagne et ses amuse-bouche, blinis saumon gravelax et sa quenelle de mousse citronnés à l'aneth, terrine en croûte de sanglier au foie gras, trou normand, ballotin de canard sauce forestière au foie gras, écrasé de pomme de terre aux éclats de truffe, ardoise du fromager, bûche de l'an nouveau, café et ses mignardises. Menu enfant (- de 12 ans) : soft et ses amuse-bouche, feuilleté au fromage, burger de noël, pommes dauphines, fagot de haricots verts, bûche. Une coupe de Crémant de Bordeaux offerte, soupe au fromage + vins et cotillons.

Réveillon de la St Sylvestre à St Laurent d'Arce

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants, Vin - Oenologie

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 31/12/2025

Le Comité des Fêtes de St Laurent d'Arce organise le réveillon du nouvel an avec musique et ambiance de folie. Soupe de champagne et ses amuse-bouche, blinis saumon gravelax et sa quenelle de mousse citronnés à l'aneth, terrine en croûte de sanglier au foie gras, trou normand, ballotin de canard sauce forestière au foie gras, écrasé de pomme de terre aux éclats de truffe, ardoise du fromager, bûche de l'an nouveau, café et ses mignardises. Menu enfant (- de 12 ans) : soft et ses amuse-bouche, feuilleté au fromage, burger de noël, pommes dauphines, fagot de haricots verts, bûche. Une coupe de Crémant de Bordeaux offerte, soupe au fromage + vins et cotillons.

Menu du Nouvel An

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

JULLOUVILLE 50610

Le 31/12/2025

Amuse-bouches au homard et sa coupe Foie gras de canard mi-cuit et son chutney de rhubarbe et vanille ou Poêlée de Gambas, gingembre et yuzu Filet de saint Pierre au beurre citronné, risotto au safran et légumes croquants ou Magret de canard snacké au miel, écrasé de pommes de terre et butternut Sorbet de champagne Pomme des Pins au chocolat praliné et coeur caramel

Ecole du foie gras

Atelier, Repas - Dégustation

Soultz-les-Bains 67120

Du 30/05/2025 au 24/12/2025

Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath. L'atelier se déroule par groupe de 10 à 15 personnes (sur réservation) avec au programme : L'histoire une visite guidée du Domaine la découpe du canard la sélection, préparation et cuisson des foies gras

Menu de Noël

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

JULLOUVILLE 50610

Du 24/12/2025 au 25/12/2025

Entrées Foie gras de canard mi-cuit & son chutney de rhubarbe et vanille ou Carpaccio de Saint-Jacques, grenades et fruits de la passion Plats Brochette de gambas sur son rissotto au parmesan et petits légumes ou Chapon, purée de patate douce et carottes glacées Desserts Buche aux framboises et pistache ou Profiteroles au chocolat

Réveillon Saint-Sylvestre

Exposition, Photographie - Vidéo

Salins-les-Bains 39110

Le 31/12/2025

*** COMPLET *** La revue Sensso Panache vous fera vivre un moment hors du temps, spectacle de music-hall, tableaux de grandes plumes, chant, humour, attraction, c’est un voyage plaisir à vous offrir sans modération. Formule Vin 180€/PERS. : 1 coupe de champagne en apéritif, 1 bouteille de vin blanc pour quatre personnes, 1 bouteille de vin rouge pour quatre personnes, eau et café. Formule Champagne 190€/PERS. : une bouteille de champagne pour deux personnes pour tout le repas, eau et café. Menu Nouvel An 2025 Mise en bouche *** Foie gras de canard mi-cuit, pommes caramélisées sur pain d’épices *** Vol au vent de homard, bisque de crustacés *** Trou normand : glace litchi et Manzana *** Demi suprême de Chapon, vin Jaune et Truffes *** Assiette de l’affineur (3 fromages) *** Dessert ‘’Signature’’ chocolat, praliné, fruits de saison *** Café Mignardises

Réveillon à St. Etienne du Grès

Spectacle, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-du-Grès 13103

Le 31/12/2025

Pour célébrer le Réveillon, laissez-vous tenter par un dîner d'exception: Commencez la soirée avec élégance autour d'un Kir de bienvenue, accompagné de délicates bouchées apéritives. Laissez-vous séduire par la finesse d'un foie gras fondant, relevé par un savoureux confit d'oignons. Puis, embarquez pour un voyage gustatif avec une langouste à l'armoricaine délicatement mijotée et servie avec un riz camarguais. Poursuivre avec la tendresse d'une cuisse de canard, accompagnée de ses légumes gourmands, d'un gratin dauphinois, cuisinés avec soin. Enfin, concluez ce moment festif sur une notre sucrée avec un gâteau et un café. Le tout sublimé par une sélection de vins blanc, rosé et champagne Pendant la soirée: spectacle avec transformistes show, cabaret, jazz et mélody - suivi d'une animation musicale jusqu'au bout de la nuit avec Yvan Boisson (Cotillons offerts, salle chauffée, parking surveillé) 89€ - Réservation obligatoire au 06 11 42 17 43

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 des Courses en Folies

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête

Ordonnac 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : l'association les Courses en folies organise sa soirée de la Saint-Sylvestre dans la salle des fêtes de la commune. Au menu : apéritif ; huîtres, foie gras et sa confiture de figue, grenier médocain et melon ; magret de canard sauce caramel & gratin de courgettes et pommes de terre ; profiteroles et boules glacées. Menu enfant possible jusqu'à 10 ans. Soirée animée par Inès. Sur réservation. Paiement à l'inscription.

Soirée réveillon : Aime-moi si tu peux et repas de fête

Repas - Dégustation, Spectacle

Marseille 13000

Le 31/12/2025

Aime-moi....si tu peux ! Ou le fabuleux destin de l'irrésistible Hervé Pauchard, avec Natacha Sardou et Thomas Dunan. Une comédie sentimentalement décalée de Julien Sigalas. Mise en scène d'Audrey Stahl-Truffier. Le dîner : Pour vous souhaiter la bienvenue, apéritif maison agrémenté de mises en bouche. On vous emmène entre deux eaux, au choix : foie gras et sa confiture de figues, ou gambas flambées au pastis On continue avec des cuisses de canard confites Encore une petite faim? Fromage sur lit d'endives aux noix du Vercors Baba au rhum et ses mini douceurs Macarons

Réveillon dansant Musette

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Neufchâtel-en-Saosnois 72600

Le 31/12/2025

Réveillon dansant Musette à Neufchâtel en Saosnois ! Accordéon Musette et orchestre Marcel Pelletier seront au rendez-vous ! Pour le menu, vous pourrez déguster : Cocktail Soupe Angevine, mini Saum'burger, mini navette Sec et crémeux, verrine Thon et Tartare fraicheur, mini cup écrin gravlax, assortiment de petit four chaud, assiette festive aux Foie gras de Canard maison, sorbet, médaillon de veau sauce truffe flan butternut et pomme au four à la groseille, salade et fromages en brochette, dessert, pétillant, café, vins inclus. Au choix : repas dansant vins inclus : 90€ ou sans repas accompagné d'un dessert et son pétillant : 30€. Cotillons et soupe à l'oignon. Réservations au 06 72 14 73 79

41ème Réveillon du FC Masevaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 31/12/2025

Le FC Masevaux vous invite à son réveillon animé par l'orchestre Elégance Musique. Au menu : Tranche de foie gras de canard et sa gelée au Pinot gris accompagnée d'un vin blanc / médaillon de veau basse température, poêlée forestière, timbaline de butternut, spaetzles, accompagné d'un vin rouge / Assiette fromagère et sa salade de jeunes pousses accompagné d'un vin blanc ou rouge / Bûche ananas framboise, dacquoise coco, coulis hibiscus framboise, accompagnée d'un café / Traditionnelle soupe à l'oignon. Une coupe de crémant offerte pour fêter la nouvelle année. Sur réservation par téléphone.

41ème Réveillon du FC Masevaux

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 31/12/2025

Le FC Masevaux vous invite à son réveillon animé par l'orchestre Elégance Musique. Au menu : Tranche de foie gras de canard et sa gelée au Pinot gris accompagnée d'un vin blanc / médaillon de veau basse température, poêlée forestière, timbaline de butternut, spaetzles, accompagné d'un vin rouge / Assiette fromagère et sa salade de jeunes pousses accompagné d'un vin blanc ou rouge / Bûche ananas framboise, dacquoise coco, coulis hibiscus framboise, accompagnée d'un café / Traditionnelle soupe à l'oignon. Une coupe de crémant offerte pour fêter la nouvelle année. Sur réservation par téléphone.

Réveillon de la Saint-Sylvestre organisé par le Comité des fêtes de Mimizan

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Mimizan 40200

Le 31/12/2025

Menu 70 euros Repas au brasero avec chicken Bro Apéritif - Bouchées gourmandes - Magret de canard et gratin truffé sauce foie gras - Plateau de fromages - Mignardises gourmandes - Café et vin compris Ambiance Champêtre formule self service Menu enfant à 15 euros : Buffet apéritif - Tenders de poulet et gratin dauphinois - Douceur glacée Pour les enfants salle de jeux et animations encadrées toute la soirée . Soirée animé par nos DJ VET M Réservations : les 24 octobre et 1 er novembre au forum de mimizan de 9 h à 12 h. Puis à partir du 2 novembre en migne sur Hello Asso Renseignements : cfmimizan@gmail.com

Réveillon de la Saint-Sylvestre 2025 des Courses en Folies

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Ordonnac 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : l'association les Courses en folies organise sa soirée de la Saint-Sylvestre dans la salle des fêtes de la commune. Au menu : apéritif ; huîtres, foie gras et sa confiture de figue, grenier médocain et melon ; magret de canard sauce caramel & gratin de courgettes et pommes de terre ; profiteroles et boules glacées. Menu enfant possible jusqu'à 10 ans. Soirée animée par Inès. Sur réservation. Paiement à l'inscription.

Réveillon du Nouvel An

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 31/12/2025

Repas dansant animé par l’orchestre Passion. Menu : Foie gras de canard entier, pavé de saumon avec une crème de Saint-Jacques, trou astérien, suprême de chapon aux noix et aux figues, pommes de terre grenailles rôties, délice de la fromagerie des chaumes et bûche du nouvel an. Traiteur : Auberge du Bon Coin. Champagne en vente sur place, une coupe offerte. Tarifs : 88 €/adultes et 20 €/enfants, sur réservation. 19h30-3h30, La Fabrique. Comité des fêtes 06 13 08 12 81/ 06 08 01 56 01

Réveillon du Nouvel An

Concert, Fête

Saint-Astier 24110

Le 31/12/2025

Repas dansant animé par l’orchestre Passion. Menu : Foie gras de canard entier, pavé de saumon avec une crème de Saint-Jacques, trou astérien, suprême de chapon aux noix et aux figues, pommes de terre grenailles rôties, délice de la fromagerie des chaumes et bûche du nouvel an. Traiteur : Auberge du Bon Coin. Champagne en vente sur place, une coupe offerte. Tarifs : 88 €/adultes et 20 €/enfants, sur réservation. 19h30-3h30, La Fabrique. Comité des fêtes 06 13 08 12 81/ 06 08 01 56 01

Saint-Sylvestre à Vineuil

Repas - Dégustation, Musique, Fête, Pour enfants

Vineuil 36110

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Le Comité des Fêtes de Vineuil vous invite à célébrer la Saint-Sylvestre lors d’une soirée festive et conviviale au Foyer Rural de Vineuil (36), à partir de 20h. Partagez un moment d’exception pour terminer l’année en beauté autour d’un dîner gourmand et dans une ambiance musicale animée par l’orchestre d’Élodie Diamant et ses quatre musiciens. Menu adulte – 85 € : Apéritif et amuse-bouches Marbré de canard confit et médaillon de foie gras Filet de Saint-Pierre, crème de bisque de homard Trou berrichon Fondant de bœuf sauce aux girolles Assortiment de trois fromages, salade verte et condiments Nougat glacé Coupe de champagne et café Menu enfant – 15 € : Assiette de charcuterie Nuggets et frites Glace Réservation obligatoire au 06 60 77 17 06 ou par mail à dmarque36@aol.com

Nouvel An Dîner-Spectacle

Repas - Dégustation, Pour enfants

Vireux-Wallerand 08320

Le 31/12/2025

Soirée festive pour fêter l'approche de la nouvelle année... Dîner-spectacle VLAD & ALONA / Animaion DJ FAB. AU MENU (90€/adulte) Entrée froide : Foie gras de canard, fleur de sel et baie rose, confit de fruits et brioche toastée. Entrée chaude : Rouget snacké sur son risotto épicé aux poivrons, crème balsamique. Trou normand : Glace menthe chocolat arrosée de menthe pastille. Plat : Filet mignon en croûte Wellington, sauce girolles, écrasé de pommes de terre en aumônière et petits légumes primeurs. Fromage : Buffet de 6 fromages. Dessert : Éclair doré praliné du Nouvel An, fruits frais et coulis. Café et soupe à l'oignon. MENU ENFANT (40€/enfant) Entrée : Assiette de charcuterie. Plat : Brochette de viande marinée sauce au cheddar. Dessert : Mousse au chocolat & macaron. Réservation en Mairie de Vireux-Wallerand.

Ecole du foie gras

Soultz les Bains 67120

Du 16/08/2025 au 31/12/2025

Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath. L'atelier se déroule par groupe de 10 à 15 personnes (sur réservation) avec au programme : L'histoire une visite guidée du Domaine la découpe du canard la sélection, préparation et cuisson des foies gras